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ウジ虫で健康食品！？養殖場にハエ３００万匹

　 ウジ虫が健康食品に！？ 　 ２４日付の広西チワン族自治区の地元紙・南国早報は、養殖場にハエ３００万匹を飼い、ウジ虫の粉を使った健康食品を販売している男性２人の話題を報じた。

　　 ハエの養殖を行っているのは桂林市西部の臨桂県に住む陳勝徳さんと梁小毛さん。このビジネスを始めたきっかけは、陳さんが０５年に新聞で目にした、大量のハエを飼いウジ虫を食べて糖尿病を治したという夫婦の話だった。陳さんは６０００元あまりを出して中国科学院動物研究所からハエの卵２キロを購入。今では３０張の蚊帳を張った養殖場に３００万匹のハエを飼うまでになった。

　　 ２人は「衛生第一」だというこの蚊帳の中からウジ虫を取り出し、乾燥させて粉末にしたものを、糖尿病、高血圧などに効果のある健康食品として販売。０７年１−６月には１缶３００グラム入り２００元（約３０００円）の商品を２０００缶出荷したという。

　　 陳さんらのビジネスについて広西大学農学院のある昆虫研究者は、「中国国内では主にウジ虫を魚やニワトリにエサとして使うためにハエを養殖している。ウジ虫の粉を人間が摂取した場合の効用については研究段階で、議論があるところだ」とコメントした。（写真は店頭で売られる各種健康食品）（編集担当：恩田有紀）
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