◆日本全国民生の声⇒韓国人へ◆

＞決まってるだろ？
メシ食いにだよ。
本場の韓国料理を友人が食べたいというので、コリアタウンに出掛けたんだよ。

そこで知ったのが、生の牛肉に卵の黄身を乗せ、ごま油とひまわりの種をふり掛けたユッケ（？）だっけかな。
そこそこだったな。

あんなの、大したもんじゃないね。




そういえば、本場の中華料理も食べたいという事で、チャイナタウンにも良く行ったね。

北京ダック食べたよ。 　 本場だけに、店の入り口のガラスケースにツヤツヤの北京ダックがぶら下がっており、店の中に入ると、まるでブルースリーの映画『ドラゴンへの道』の中に出てくるテーブルと椅子が並んでおり、おまけにウエイターも本物！
結構面白かった！
中国料理というのは奥が深く、ウエイターになる人は、厨房で料理人をした卒業生がなるエリートの仕事。

若い頃は厨房で汗水垂らして必死に働き、歳を取ってベテランになると、エアコンの効いた客室でウエイターとして注文を取ったりする楽な仕事に就く。

こういう話を聞かされて中華料理店に行っただけに、納得だったね。
ウエイターは年寄りのおっさんが多かった。

飯は美味しいものもあれば、今一もあった。笑
それでも、店の中は人でごった返し、会話で騒がしかった。
活気があったね。 　 面白かった。

韓国レストランはもういい。 　 要らん！