“平和ボケ”のお部屋

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>料理の話

投稿者: yoursong319 投稿日時: 2005/04/02 13:58 投稿番号: [9206 / 17759]
らいとさん、すごく頑張って居られますね!
わたしはクリームシチューとミネストローネは上手に作れるけど、
ビーフシチューは良く出来たためしがありません。
手許に赤ワインのいいのがないためかもしれません。
半端なところでしか食べたことがないからかもしれません。
ハンバーグは玉葱を炒めないで生のままお肉と混ぜちゃうし、
ちゃんとデミグラソースを作らないでケチャップと中濃ソースを使って
簡単に作ってしまうんで、お客さまにも出しますが、
これが案外好評です。   ^^;
しかしながら実家に暮らしてますと毎日が殺伐といい加減にしか作ってないなあ。
木爺さまには感心しますし、とくにコロッケと肉豆腐は
あらためて伝授していただきたいです。

【特記事項】
突然訪問してなんか食わせろというより、
なんか食いに連れて行ってくれるひとがいいです。
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