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飢餓と貧困

投稿者: pyu_pyu_kitakaze 投稿日時: 2005/02/26 14:01 投稿番号: [8962 / 17759]
>飢餓に苦しむ人達がたくさんいて食品の安全性などと言ってられない場所も多くある

アマルティア・センの「貧困と飢饉」(岩波書店)という論文を読むと,
20世紀に世界各地で起きた飢饉は,その国の食糧の供給不足にあるのではなく,
その国民が食料を購入し消費するエンタイトルメントを失った結果である。
ということが実証されている。

非常に平べったく云うと,
飢饉が起こるのは食い物が足りないせいではなくて,その社会の仕組みにある,
ということだ(と思う)。

ちょっと誤解を生む言い方かも知れないが,
世界には飢えた子供たちがたくさんいるのだから,
無農薬無化学肥料の米とか有機栽培の野菜とか安全な食品とか,贅沢いってんじゃねえ,
という理屈は成り立たないと云うことです。
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