“平和ボケ”のお部屋

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ニョクマム

投稿者: yoursong319 投稿日時: 2004/05/29 22:28 投稿番号: [6603 / 17759]
これはわたしも駄目で。。。

本場へ行ったこともないのだけど、
日本でのニョクマムですら受け付けないから
たぶん本場のはまったく駄目ということになるとおもう。
ところが先日、アジア物産展というよくある催しを通りかかったとき、
『黒酢ドレッシング』をかけた生春巻きを食べさせてくれた。
黒酢といっても中国何とか省の香酢なんだけど、これが○だった。
そのときの生春巻きは、香草の代わりにセロリと大根を使ってたけど美味しかった。
その『黒酢ドレッシング』を2本買って、ライスペーパーを買うの忘れたんだけど、
近いうちにきっと作ってみる。
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