“平和ボケ”のお部屋

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フカヒレが
美味いと思う
年でも無く
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ある程度、年を経らねば美味いとは感じないフカヒレ・・・
熱烈的中華飯店の平平楼ではフカヒレを戻すのに五日かけてたかな・・・

日本人はフカヒレや乾アワビを喜ぶが
中国人は乾海鼠も喜ぶらしい。

個人的には中華料理はフランス料理よりも上と思う。
無論、日本料理じゃ敵わないだろうな・・・