“平和ボケ”のお部屋

＞鰹節のおだしで八丁味噌を使って作るけど 　 違うの？

たまに八丁味噌の１２０ｇくらいのを買うけど、いつも１、２回試して捨てるはめに 　 ・・

たぶん鰹節をケチリ過ぎるんだとおもう。

それと、わたしは煮干を見る眼は有るけど鰹節を見る眼がないことも一因だろう。

乾燥ほたてを使ってみようか。（独り言）