“平和ボケ”のお部屋

じっさい自分で焼くときは両面に軽く焦げ目を付けたあと、
蓋をして非常に弱火でじっくりと５分×裏表で、
蓋を取って火を強めて２分×裏表、そうするとぱさぱさじゃない。
だけど折角の美味しいお肉をそんなにしちゃったら
もったいないねーーと言われる。