Re: 中国産即席食品はどれくらいある?
投稿者: sakuranoobi 投稿日時: 2008/03/08 12:53 投稿番号: [711 / 1293]
>実は我が国の廉価で食べられる家庭用ラーメン(生ラーメン、袋即席麺、カップ論等)には、中国の製品が輸入されているという話もある。しかし、パッケージの原材料には一切記されない。
http://www.222.co.jp/netnews/article.aspx?asn=11184 → 下にコピー。
これからの日本を背負っていく若い人が多い大学の生協には、カップ麺、カップ・スープ等が多い。若い人達の健康がむしばまれないことを心から願います。
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【実録大調査】中国産インスタントラーメンはどれくらいある?
GET 1800pt コメント数:6件 | アクセス: 21365件 02月17日16時08分配信
中国産の冷凍餃子問題が勃発してから、中国産野菜の出荷量が激減しているという。
「食の安全」を消費者が求めるのは当然のことだが、現在の法律では、食品の原材料について原産地を必ずしも確認できるようにはなっていない。それが消費者に一層の不安を募らせるのだ。
たとえば、中国産即席麺を食べた人が死亡する報道が最近あったが、実は我が国の廉価で食べられる家庭用ラーメン(生ラーメン、袋即席麺、カップ論等)には、中国の製品が輸入されているという話もある。しかし、パッケージの原材料には一切記されない。
そこで、筆者は家庭用ラーメンの製造・販売を行っている大手・中堅25社に対して、中国産原材料の有無と製造場所を尋ねた。下記がそのおおまかな回答である。
A食品(業界最大手)・具材については中国産のものもある。ネギは中国産(ホームページにも明記)
B食品・・・・・・・・キャベツやネギなどの野菜類は中国産
C製麺所・・・・・・・蕎麦のみ中国産、ラーメンに中国産は不使用
D(豚骨ラーメン製造)・現時点で回答なし
E・・・・・・・・・・カップ麺の具材およびはるさめは中国産のものを輸入して国内で商品化
F水産・・・・・・・そばについては中国産の原料を使用している可能性あり(製粉メーカーから卸し)、スープ内の香辛料の一部に使用されている可能性あり。野菜の一部に使用されている可能性あり。
G商会・・・・・・・・かやく類のネギ、椎茸、人参が中国産
H本舗・・・・・・・・商品は全て国産を使用し、国内で食品加工している。(自社サイトで発表する)
I舎・・・・・・・・・メンマおよびスープの野菜は中国産
J食品・・・・・・・・具材のねぎ、メンマ、白菜、クコの実、小松菜、ニラ、香辛料の唐辛子が中国産。
K(鶏ガラスープと濃い醤油味でお馴染み)・メンマのみ使用。
L(煮込みラーメン)・現時点で回答なし
M食品(○○一番)・・具材のネギやキャベツは中国産。味噌ラーメンのスープに入ったネギが中国産。
N・・・・・・・・・・具材の一部に中国産
O(博多ラーメンでお馴染み)・麺のヤマイモ粉末、香辛料のショウガ粉末、甘草(甘味料)、ニンニク、タマネギ、かやくのキャベツ、ねぎ、ニンジン等が中国産
P(乳酸菌飲料でお馴染み)・野菜エキスのオニオン(国産と中国産)、香辛料の一部(マレーシア産と中国産)、しょうゆ味のスープ内ネギ、みそ味のスープ内大豆、ネギ、香辛料の一部(国産と中国産)、塩味のスープ内ごま、ネギ、香辛料の一部(マレーシア産と中国産)、野菜エキスの一部(国産と中国産)
Q食品(カレーやシチューでもお馴染み)・原材料の一部に中国産原料を使用
R(スーパーマーケット協会との共同製品開発)・生姜、にんにくなど中国産原料
S製麺・・・・・・・・国内で製造。メンマと、一緒に煮込むニンニクと生姜は中国産。
T(濃い醤油味で有名)・メンマは中国産
U麺・・・・・・・・・原料の一部である大豆は中国産
V製麺・・・・・・・・原材料の一部(香辛料)に中国産
W製麺・・・・・・・・香辛料が中国産
X・・・・・・・・・・メンマ、高菜等は中国原産で日本での製造
Y(楽天でも人気)・・メンマのみ中国産
(以下略)
http://www.222.co.jp/netnews/article.aspx?asn=11184 → 下にコピー。
これからの日本を背負っていく若い人が多い大学の生協には、カップ麺、カップ・スープ等が多い。若い人達の健康がむしばまれないことを心から願います。
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【実録大調査】中国産インスタントラーメンはどれくらいある?
GET 1800pt コメント数:6件 | アクセス: 21365件 02月17日16時08分配信
中国産の冷凍餃子問題が勃発してから、中国産野菜の出荷量が激減しているという。
「食の安全」を消費者が求めるのは当然のことだが、現在の法律では、食品の原材料について原産地を必ずしも確認できるようにはなっていない。それが消費者に一層の不安を募らせるのだ。
たとえば、中国産即席麺を食べた人が死亡する報道が最近あったが、実は我が国の廉価で食べられる家庭用ラーメン(生ラーメン、袋即席麺、カップ論等)には、中国の製品が輸入されているという話もある。しかし、パッケージの原材料には一切記されない。
そこで、筆者は家庭用ラーメンの製造・販売を行っている大手・中堅25社に対して、中国産原材料の有無と製造場所を尋ねた。下記がそのおおまかな回答である。
A食品(業界最大手)・具材については中国産のものもある。ネギは中国産(ホームページにも明記)
B食品・・・・・・・・キャベツやネギなどの野菜類は中国産
C製麺所・・・・・・・蕎麦のみ中国産、ラーメンに中国産は不使用
D(豚骨ラーメン製造)・現時点で回答なし
E・・・・・・・・・・カップ麺の具材およびはるさめは中国産のものを輸入して国内で商品化
F水産・・・・・・・そばについては中国産の原料を使用している可能性あり(製粉メーカーから卸し)、スープ内の香辛料の一部に使用されている可能性あり。野菜の一部に使用されている可能性あり。
G商会・・・・・・・・かやく類のネギ、椎茸、人参が中国産
H本舗・・・・・・・・商品は全て国産を使用し、国内で食品加工している。(自社サイトで発表する)
I舎・・・・・・・・・メンマおよびスープの野菜は中国産
J食品・・・・・・・・具材のねぎ、メンマ、白菜、クコの実、小松菜、ニラ、香辛料の唐辛子が中国産。
K(鶏ガラスープと濃い醤油味でお馴染み)・メンマのみ使用。
L(煮込みラーメン)・現時点で回答なし
M食品(○○一番)・・具材のネギやキャベツは中国産。味噌ラーメンのスープに入ったネギが中国産。
N・・・・・・・・・・具材の一部に中国産
O(博多ラーメンでお馴染み)・麺のヤマイモ粉末、香辛料のショウガ粉末、甘草(甘味料)、ニンニク、タマネギ、かやくのキャベツ、ねぎ、ニンジン等が中国産
P(乳酸菌飲料でお馴染み)・野菜エキスのオニオン(国産と中国産)、香辛料の一部(マレーシア産と中国産)、しょうゆ味のスープ内ネギ、みそ味のスープ内大豆、ネギ、香辛料の一部(国産と中国産)、塩味のスープ内ごま、ネギ、香辛料の一部(マレーシア産と中国産)、野菜エキスの一部(国産と中国産)
Q食品(カレーやシチューでもお馴染み)・原材料の一部に中国産原料を使用
R(スーパーマーケット協会との共同製品開発)・生姜、にんにくなど中国産原料
S製麺・・・・・・・・国内で製造。メンマと、一緒に煮込むニンニクと生姜は中国産。
T(濃い醤油味で有名)・メンマは中国産
U麺・・・・・・・・・原料の一部である大豆は中国産
V製麺・・・・・・・・原材料の一部(香辛料)に中国産
W製麺・・・・・・・・香辛料が中国産
X・・・・・・・・・・メンマ、高菜等は中国原産で日本での製造
Y(楽天でも人気)・・メンマのみ中国産
(以下略)
これは メッセージ 679 (baka_chon_kiero さん)への返信です.