日本も言い訳しなくちゃな W
投稿者: markyoshiweek 投稿日時: 2008/03/08 08:47 投稿番号: [690 / 1293]
個別の事例だけでなく、なぜ日本でこれだけ多くの食品不祥事が続くのか。日本としてもその根本的背景について国際的に言い訳する必要がある。W
給食のふりかけに金属片など混入
3月7日8時1分配信 産経新聞
横浜市教育委員会は6日、市内の5小学校で同日の給食で出された「ふりかけ」に金属片や木片が混入していたと発表した。
市教委によると、金属片は10〜23ミリの針金状で、木片は30〜40ミリのものが入っていた。市立新羽小学校では5年生男児(11)が金属片(10ミリ)を食べたが、けがはなかった。ふりかけは各校でそれぞれ作っているが、材料のいりこと削り節を同じメーカーから仕入れていた。
給食にナメクジやハエ
鳥取の盲・聾学校
02/19 19:48更新
鳥取県立の鳥取盲学校と鳥取聾(ろう)学校(いずれも鳥取市)で給食にナメクジやハエなどの異物混入が相次いでいたことが分かり、県は19日、食品衛生法に基づき、給食を納入していた仕出し店に文書で改善指導した。健康被害はなかった。
県によると、仕出し店は鳥取市の「花房園」。昨年4月から今月、小松菜にナメクジが付いていたりシチューに小さなハエが入っていたほか、布の切れ端などの異物混入が計22件あった。腐ったミカンやトマトが納入された日もあった。
調理中に混入したかは不明だが、県は18日、花房園を立ち入り調査。冷凍庫の清掃が不十分で、調理者がマスクをしていないなど衛生管理に問題があることを確認した。
小樽の給食腹痛問題
マッシュルーム水煮から農薬原料
02/14 12:05更新
北海道小樽市の小学校給食でマッシュルームの水煮を食べた児童らが腹痛などを訴えた問題で、製品の袋詰めをした「天狗缶詰白鳥工場」(愛知県豊川市)から愛知県が回収、検査していたマッシュルームに、農薬の原料などに使用される化学物質「ジクロロフェノール」が含まれていたことが14日、分かった。
県は「現段階では健康被害との因果関係は不明」としており、混入の量や経緯などの分析を進めている。県は8日に同工場に立ち入り調査し、製造工程などを調べていた。
雪印、ミートホープ、赤福、船場吉兆・・・
これは メッセージ 687 (desster さん)への返信です.
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