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亜硝酸塩(発色剤)の危険性

投稿者: k_g_y_7_naoko 投稿日時: 2008/02/25 15:52 投稿番号: [293 / 1293]
投稿者:拓

亜硝酸塩は、世界中で発色剤として幅広く使用されていますが、人体への危険性はないのでしょうか?

http://homepage3.nifty.com/KOMBU/nutrient/nutrient_15.html

http://www.coara.or.jp/~wadasho/tenkaasiousan1.htm

知っていると知らないとでは、大変な違いがあります。
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