Re: 業務用食材スーパーww
投稿者: eggusandot 投稿日時: 2008/10/25 07:47 投稿番号: [1289 / 1293]
十勝在住だから、野菜は冬の刃物以外は地元のもので何とかなりますし、肉類も、塗擦はしかるべき所に持って行かなければなりませんが、ともかく、地元産が、容易に手に入ります。納豆豆腐も地元産は多いです。味噌醤油だけは、少ないですが、やはり地元大豆を使ったものは手に入ります。魚介類も、近場でしか取れない物を買えばよいです。米も北海道産が最近はかなり美味しくなりましたし、雪光のように、米アレルギーの人でも7割の人が食べれるという米も有ります。バラエティとしては、北海道のものだけでは減ってしまいますが、健康第一とすれば、十分なメニューが出来ます。冬場の葉野菜は千葉茨城などに頼りますが、農家、畜産農家は個人的にも知っていますから、後は、値段が高くなってしまうことくらいです。ソーセージも帯広市の第三セクターの牧場が、そこの肉で作ったものが手に入りますから、信頼できます。亭主だけ東京で働き、家族は帯広に住んでいる人も居るくらいですから。
これは メッセージ 1288 (aogebatoutosi0102 さん)への返信です.
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