●原産国名「中国」の食品は食べません！

同副局長によると、この「輸入警報」措置に対しては輸出業者が自社製品が有害物質を含有していないことを第三者の機関で証明すれば解除が可能だが、その一方、ＦＤＡは同警報に基づき、ここ半年ほどで中国からの養殖海産食品合計約３０００荷を押収した。だが中国側業者は中国産品をシンガポールや香港を経由して米国へ送る迂回措置を取り始めたため、米側の捕捉が難しくなったという。

　 民間団体の「食品・水ウオッチ」のパトリック・ウッダール代表も証言し、近年の米国での有害食品による被害が増え、年間３２万５０００人が病院で手当てを受け、５０００人が死亡しているが、そのうち海産食品を原因とする事例が２０％近くに達すると述べた。

　 同代表はとくに、中国での海産物養殖場の衛生状態の悪さを指摘し、その中国からの米国への海産食品輸出のうち養殖産品の比率が増して４０％にもなったことを報告し、現状では米国政府の対応に欠陥が多く、米国消費者は中国の有害海産食品の深刻な危険になおさらされている、と警告した。