韓日関係正常化の道

韓国旅行の実話より

『韓国旅行で一番の醍醐味は、韓国料理店に行く事です。日本では考えられない量の前菜の他、メインも凄く量が多いのです！
これは、前の人の食べ残しを次の人に回しているからで、世界で最も進んだエコカルチャーが大昔から韓国には根付いていた証拠と言えるでしょう。
午前に韓国料理店に行くより、午後の方が良い。
遅くなればなるほど、より沢山の残り物があなたの料理に盛り付けられるので、もう食べきれない程の量になります。
食べ残し、使いまわしは韓国の伝統ですから、これからも大事にしてもらいたいものです。』