韓国軍のベトナム人大虐殺を教えよう

やはり、穀物のみで一日に必要な栄養価を補うのは不可能なようだ。。
その専門の人に聞いたのだが

普通に考えてもアミノ酸や無機塩、ビタミンなど、必要な栄養素が絶対不足する。。。現在の栄養価の高いお米を用いたとしてもそれを補うのは至難の技だ。。。（ていうか無機塩に限ってはほぼ不可能）

現在よりは米食主体となるといっても常識的にそれ以外のものも食べてたと思われ。。。米のデータだけもって
摂取カロリーを計算するのは無理だな。。

ちなみに飯１膳約３００Kcalとして（家庭科の教科書より）
米だけで必要カロリー摂取しようとしたら、８杯でようやく２４００カロリー。。そんなに食べてたわけないだろう。。
含有率の少ないビタミンや無機塩等を満たそうとすれば。。。ほぼ無理だな。

ちなみにマグロ亭のマグロ丼は一杯550Kcalくらいだったと記憶している。

ちなみに脂肪分の多い食品なんかは、少量しか口にしなくても、かなりのカロリーとなる。