■日本の恥！　和歌山県太地町の悪習

麦食か米食か、芋食か。

もちろん、主食の話しです。

縄文期には、トチの実や、ドングリを和人は食べていたようです。なぜかと言うと保存食となったからのようです。

そうした実を食べるために、粉にひき、悪を抜き、水と一緒に煮炊きして柔らかくして食したようです。

小麦文化も保存のため、粉にひき保管保存輸送する技術をつかみました。


今や、地球温暖化問題で、この先の地球の上の生命種や種数の限界が危ぶまれています。


そのためには、生食文化、近似生食文化、省エネ食文化を地球上に伝えて行く事も、温暖化の促進鈍化に大いに役立つ者でしょう。


小麦○カロリーを胎内摂取するのに必要なエネルギーと米○カロリーを胎内摂取するのに必要とするエネルギーもちろん、米の方がずっと少ないものです。

パンよりもうどんで食する法が消費エネルギーはより少ないようです。


火や石や鉄を道具にして猿からどんどん人に進化したようですが、生食文化はこれからの健康志向の人類の一つの方向であります。

魚は生で食べましょう。

生で食べられるものは生でたべ温暖化の促進をすこしでも押さえましょう。