火病国家救済委員会 本部

Yahoo! Japan 掲示板トピックビューアー

[ << 最初のページ | < 前のページ | メッセージリスト | [ メッセージ # オフセット ] | 次のページ > | 最後のページ >> ]

唐辛子ですか・・・

投稿者: ever_free_0 投稿日時: 2005/01/24 00:43 投稿番号: [1823 / 15709]
以前何かで聞いたんだか読んだんだか。
(かなり曖昧なものなのでそこらへんはご理解を^^;)
キムチをバケツ1杯食べると麻薬と同じ効果が現れるとか。
あくまで噂レベルだと思ってください^^;

>何か「ハイ」になるもの

投稿者: hail_mary_11 投稿日時: 2005/01/24 00:25 投稿番号: [1822 / 15709]
>・・・キムチを食べ過ぎると体内で化学反応を起こし、尿から覚醒剤成分が検出されるらしいです。

↑   スゴイですね。天然の覚醒剤。(笑)

味覚の中でも、『辛さ』に関する感じ方は特殊なのだそうです。
ある程度を越えると、
(「辛さ」による「痛み」を誤摩化すためなのか)
脳内で快感物質が出るそうです。
(脳内麻薬かな。)

だから他の味覚と違い、「辛さ」に対する好みはどんどんエスカレートするそうです。
そして中毒。




(書き込みしてるKの人を見てると、歯止めなさそーだなあ・・・)

>100年間に何があったのか?

投稿者: doronpa75 投稿日時: 2005/01/24 00:00 投稿番号: [1821 / 15709]
唐辛子を使った中華料理が朝鮮に伝わったのでしょうか?

中華でも唐辛子を使うものは多いですよね。

>『舌は馬鹿』になりますね

投稿者: honkytonk_2002_x 投稿日時: 2005/01/23 23:46 投稿番号: [1820 / 15709]
>どうなんでしょう・・・。
確かに(カプサイシンは味蕾を傷つけるので)『舌は馬鹿』になりますね。
あと慣れてないと胃にも悪いです。

そうですか…。
味蕾をやられたら、微妙な味わいが楽しめなくなる…。

ある日本人のヤクザがキムチが大好きで、ある日、警察で覚せい剤服用の疑いがかかったとき、尿検査で覚せい剤反応が出て、大いに焦った、という逸話がありますが、一種、何か「ハイ」になるものは入っているのかな?

フクロウさんの資料は、参考になりますね。

それと、↓も少し。

『これは問題発言かもしれないですが、「食べ物」についておっしゃっていましたので、参考までに申し上げますと、キムチを食べ過ぎると体内で化学反応を起こし、尿から覚醒剤成分が検出されるらしいです。
下の本に出ているようです。(私はまだ読んだ事がありませんが。)』

http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=1835396&tid=bdwc0ada4na4bfa4aa4nffc4z5doc0bel&sid=1835396&mid=444

100年間に何があったのか?

投稿者: sky_yamato2143 投稿日時: 2005/01/23 23:43 投稿番号: [1819 / 15709]
朝鮮半島に唐辛子はどこから来たのか。この問題はとりあえずこれで一応の解決としたい。中米からヨーロッパ、日本を経由して朝鮮半島。もともと自生していた植物ではなく人の手を介在して運ばれたため、世界各地において局地的に唐辛子文化が発達していったのである。そこで新たなる問題提起だ。

なぜ朝鮮料理には唐辛子を多用するのか?

同時期に伝えられた日本では唐辛子を多用する食文化は無い。使用したとしてもせいぜいうどんやそばに少量振り掛けるだけに過ぎず、一般的な香辛料のひとつではあるが、無くてもさほど困らないというのが現状である。その反面、現在韓国においては1人当たりの1日の唐辛子消費量が5〜7グラムに至り(韓国農村経済研究院発行「食品需給表」より算出)、料理を作る上でまさに欠かす事のできない香辛料となっている。実際5〜7グラムというのは驚異的な数字で、理想的な塩分摂取量とさして変わらないという量なのである。

食文化のスタイルからみても、味噌や醤油などの発酵系調味料を使用し、米を主食とするなど共通点は多い。にもかかわらずこの唐辛子使用量の違いは一体どこから生まれたのだろうか。

この疑問を解くカギは唐辛子が使われだした年代にあるのではないかと考える。

まず唐辛子が使われ始めた年代を特定しよう。朝鮮で初めてハングルで書かれた料理書というものがあり、これが1670年頃に書かれた「飲食知味方」という本である。この本は慶尚北道の英陽郡というところに住む両班家庭の夫人によって書かれた本で、女性によって書かれた料理書としてはアジアで最も古い。当時の食文化を知る上で非常に貴重な文献であるが、この本には日常家庭で作っていた料理146種が紹介されているにもかかわらず、唐辛子がまったく登場しない。つまり16世紀後半に伝来した唐辛子が、約70年後のこの時期にはまだ一般化されていなかったことを意味するのだ。

では唐辛子が料理書に初めて登場するのは一体いつか。

唐辛子を使用した料理の記録は柳重臨が1766年に書いた「増補山林経済」が初めてである。「増補山林経済」では唐辛子が入ったキムチ6種が紹介されており、粉末唐辛子のみならず唐辛子の葉や茎まで利用されている。これによれば1766年当時には唐辛子が一般的に使われていたということがわかる。

ややおおまかではあるが

【唐辛子が一般化した年代は1670年から1766年までの約100年間に絞られた。この100年間に何があったのか。】

これについては今までさまざまな学者が学説を展開してきた。話しをわかりやすくするにも、まずはその先行研究から吟味していくこととしよう。

http://www.koparis.com/zatubun/h/bun010625.html

忙しい?

投稿者: asiacoffee777 投稿日時: 2005/01/23 23:39 投稿番号: [1818 / 15709]
たまには顔出してよ。

もし何かあったなら早くよくなってね。
(これはマジやで。状況前聞いたからね)

ん?

>辛いものばかり食べるとバカになるよ!

投稿者: hail_mary_11 投稿日時: 2005/01/23 23:35 投稿番号: [1817 / 15709]
>なにか、昔の人の「生活の知恵」として、辛いものの摂取はアタマに良くないと感じていたのかも。

どうなんでしょう・・・。
確かに(カプサイシンは味蕾を傷つけるので)『舌は馬鹿』になりますね。
あと慣れてないと胃にも悪いです。

スパイス

投稿者: matikadono_fukurou 投稿日時: 2005/01/23 23:20 投稿番号: [1816 / 15709]
辛いスパイスは沢山あるのですが、唐辛子を大量に使うのは、かの国だけみたいです。

http://www.choumiryou.net/#top

バラエティに富む辛さなら、インドのように0が発見できるかも。


日本の香辛料は、味噌、醤油、酢、塩、山葵、生姜、紫蘇、梅...柑橘類・季節の野菜類もあり、意外と豊富です。

>「アラニン」が「アリラン」

投稿者: hail_mary_11 投稿日時: 2005/01/23 23:20 投稿番号: [1815 / 15709]
こんばんわ。

>西洋の人にはなく、韓国人の精神分裂病患者にのみあらわれる遺伝子の変移が、韓国内の研究陣によって確認された。

320人中、320人に同じ変異があったのかな。
この記事の書き方だと、西洋人と韓国人以外の遺伝子については解りませんけど、どうなんでしょう?
イメージとしては、『韓国人特有の・・・』って、すごく有りそうですけど。
単に調べてないんだろうなあ。

性質の違いについては、
『アメリカ人には少ないけど、日本人のかなりの人が持っている【心配性の遺伝子】』というのもありましたね。(^-^)::

カルシュウムの摂取が問題?

投稿者: pup_pooh_one 投稿日時: 2005/01/23 22:22 投稿番号: [1814 / 15709]
インドでは牛乳とか乳製品を取っているんでしょうか?

激カラブームの時

投稿者: doronpa75 投稿日時: 2005/01/23 22:05 投稿番号: [1813 / 15709]
在日の友人とラーメンを食いに行くと、必ず<辛い自慢>をしました。

韓国人の中ではより辛いものを食べれる方が<オトコマエ>なのでしょうか?

よくは分からないけど

投稿者: honkytonk_2002_x 投稿日時: 2005/01/23 21:57 投稿番号: [1812 / 15709]
ガキのころ、うどんとかに唐辛子を沢山入れようとすると、「辛いものばかり食べるとバカになるよ!」と、真剣に叱られていました。

なにか、昔の人の「生活の知恵」として、辛いものの摂取はアタマに良くないと感じていたのかも。

でも、インドで主に使われる香辛料は、それとは関係ないのでしょうかね。

確か韓国人は前頭葉が5%少ない?

投稿者: sky_yamato2143 投稿日時: 2005/01/23 21:54 投稿番号: [1811 / 15709]
こういうのも関係ありませんか?

エイドリアン・レイン教授はこう言っている。

前頭前皮質に機能不全がある場合、衝動性、自己抑制の欠落、幼児性、異常な感情表現、行動の制御不能の原因となり、攻撃的行動が現れやすくなる。

"Damage to this brain region (prefrontal cortex) can result in impulsivity, loss of self-control, immaturity, altered emotionality, and the inability to modify behavior, which can all in turn facilitate aggressive acts." The Psychopathology of Crime

http://profiler.hp.infoseek.co.jp/brain2.htm

唐辛子のカプサイシンを過剰摂取すると脳に損傷が生じるとか言う話はありませんでしたっけ?

>>「ふぁびょ〜ん」の元・・・

投稿者: doronpa75 投稿日時: 2005/01/23 21:13 投稿番号: [1810 / 15709]
以前、スウェーデンに売られた韓国の子供達が成人になってから、集団火病を起こした事件がありました。

他の後進国から連れてきた子供達には何も起こらなかったそうです。

やっぱり<先天性>でしょう。

>「ふぁびょ〜ん」の元・・・

投稿者: chonkochonkorin 投稿日時: 2005/01/23 20:52 投稿番号: [1809 / 15709]

  この記事は、少しショックを受けました。
  何故ならば、「ふぁびょ〜ん」は、それは後天性における脳障害により発生し得るものと考えており、幼児期から少年期において大脳の記憶を司るからところから生じえる経験(「うりならまんせ〜」の形成時期)を統べる所が、青年期において新たなる知識(真実)を突きつけられる所による生ずるものと、認識していたものです。
 
  これは、今後の続報が待たれるところです。
 

韓国型精神分裂病 ? 火病の源 ?

投稿者: acura95_87 投稿日時: 2005/01/23 20:00 投稿番号: [1808 / 15709]
精神分裂病に韓国型があるんだって。ネタにされるね されちゃった。

72番のアミノ酸「アラニン」が「アリラン」にでも変異するのかな。

-------------------------------------- -
《韓国型精神分裂病の遺伝的要素を発見》


西洋の人にはなく、韓国人の精神分裂病患者にのみあらわれる遺伝子の変移が、韓国内の研究陣によって確認された。

蔚山医大・ソウル峨山(アサン)病院の宋奎暎、金昌潤教授らは23日、精神分裂病の患者320人と正常な人379人を対象に、体内のCOMT(カテコール−0−メチル基転移酵素)遺伝子の一塩基変異多型(SNP、特定遺伝子の変移)を調べたところ、72番のアミノ酸が「アラニン」から「リン酸」に変わる場合、精神分裂病の危険性が高まることが分かった、と発表した。

今回の研究結果は、遺伝体研究分野の米学術誌「ヒューマンジェナティックス」(Human   Genetics)の今年1月号に掲載された。

中央日報電子版より 2005 1 23
http://japanese.joins.com/html/2005/0123/20050123162933400.html

ショットトラック(Shot track)って何?

投稿者: doronpa75 投稿日時: 2005/01/23 19:09 投稿番号: [1807 / 15709]
http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=1835396&tid=bdwc0ada4na4bfa4aa4nffc4z5doc0bel&sid=1835396&mid=17602

>冬季オリンピックで韓国はショットトラック(Shot track)部分でほとんど全種目で個人、団体合わせて金、銀、銅を獲得、これで冬季五輪の主体国に続き界2位だ!ショットトラックって韓国人のお祭りだもんな!^^

走っているトラックに向かって射撃でもするのか?   だれも突っ込まないところが、なおイタイ

盛り上げ?

投稿者: doronpa75 投稿日時: 2005/01/23 19:01 投稿番号: [1806 / 15709]
「下品な言葉を使いつづけるのなら出てけー。 」と呼びかけると。

「じゃおまえがもりあげてみろ!」と馬鹿太郎。

盛り上げているつもりなのだろうか?

・・・・・

投稿者: samurai_03_japan 投稿日時: 2005/01/23 10:17 投稿番号: [1805 / 15709]
さ、最近のこのトピの流れがさっぱり見えません・・・(汗

それは

投稿者: honkytonk_2002_x 投稿日時: 2005/01/23 00:46 投稿番号: [1804 / 15709]
違うと思いますよ。

謝るべきは、たった一人のアタッカーでしょう。

姐さんトピ…

投稿者: pup_pooh_one 投稿日時: 2005/01/23 00:42 投稿番号: [1803 / 15709]
面目ない…‥・

>>>>>>>「馬鹿花子」

投稿者: oda_mari7 投稿日時: 2005/01/22 23:10 投稿番号: [1802 / 15709]
馬鹿花子、こわい子・・・・

>>>>>>「馬鹿花子」

投稿者: doronpa75 投稿日時: 2005/01/22 23:00 投稿番号: [1801 / 15709]
>私が私である以前に、何者でなくてはならないの?
私は前にも言ったように、ほかのカテで使ってたHNはもう消したの!
誰かの意地悪のおかげで。
だから、今の私は誰かが演じているのではないのよ!
おわかり?



すごい!一瞬にして馬鹿達の心を掴んでしまった。

それにしてもあの子はいったい何者なんだ?

おお!すでに<彼女以外のないものでもない>と言い切ったぞ!  

「これであなたの役は滅茶苦茶ね。   ほ〜ほほほ。」

>>>>>「馬鹿花子」

投稿者: dylake2r5j1 投稿日時: 2005/01/22 22:44 投稿番号: [1800 / 15709]
>辻褄の合わないように、
>そして闇雲に切れる事が出来て?
>それが出来るのであれば、<その役>はあなたに差し上げるわ。

ううっ、どうせ私なんて普段はちびでさえない、お芝居を取ったらなんの取り柄もない子よ!!
亜弓さんのようなサラブレッドのお嬢さまには、私の気持ちなんてわからないのよー!!

>事あるごとに日章旗を燃やす人々

投稿者: pup_pooh_one 投稿日時: 2005/01/22 22:42 投稿番号: [1799 / 15709]
誕生日には、歳の数だけ
結婚式では、日章旗に点火サービス?

>>>>「馬鹿花子」

投稿者: doronpa75 投稿日時: 2005/01/22 22:41 投稿番号: [1798 / 15709]
>「抱腹転倒」も突っ込んであげるのが親切だったんでしょうか?

ムリムリ、日本人のあなたに<火病の演技>出来て?   そうすれば彼はあなたに満足して深い眠りについてくれるのでしょうが・・・不可能でしょ?

辻褄の合わないように、
そして闇雲に切れる事が出来て?
それが出来るのであれば、<その役>はあなたに差し上げるわ。

>結構喜ばしいのですけどね

投稿者: doronpa75 投稿日時: 2005/01/22 22:28 投稿番号: [1797 / 15709]
最前線で働いている韓国人は可愛そうですね。

>世界11位(?)

といっても一人頭にすると30〜40位でしょ?
それに働かなくても、飢え死にや凍え死にがない国も多いですからね。

http://cool.kakiko.com/korea00/long.html

これを読むと、こりゃ永遠だわって実感できます。   日本の教育を受けた在日でさえこれですから・・・

>>>「馬鹿花子」

投稿者: dylake2r5j1 投稿日時: 2005/01/22 22:27 投稿番号: [1796 / 15709]
>「花子」は面白くないけど、『受けると確信した』所はちょっと笑かしてくれるかニャ。

「抱腹転倒」も突っ込んであげるのが親切だったんでしょうか?

しかし・・・四字熟語弱いよなぁ、彼

>で〜た〜! 永遠の10朝鮮年!

投稿者: hail_mary_11 投稿日時: 2005/01/22 22:19 投稿番号: [1795 / 15709]
>韓国経済に全く寄与していない人間に限って使います。

世界11位(?)の韓国経済。
それを実際に支えている人は、どう思っているんでしょうな。
(毎日掲示板に張り付くヒマはきっと無いだろうし)

でも真面目な話、韓国がそれ位経済的に発展してくれると、
結構喜ばしいのですけどね〜。
いろいろな面で。

(でもそういうと、Kの人怒るんだもん。)

>>「馬鹿花子」

投稿者: doronpa75 投稿日時: 2005/01/22 21:45 投稿番号: [1794 / 15709]
>俺がおまえらに提案するぞ!これから遅くても10年までは日本の経済を必ず追い越すぞ!韓国民はみな自信充満だぜ!韓国の経済が日本の経済を追い越すその日はおまえらみな飯を食えなくなったら俺が面倒みてやるから韓国に手稼ぎにきな!(爆

で〜た〜!   永遠の10朝鮮年!

韓国経済に全く寄与していない人間に限って使います。

>「馬鹿花子」

投稿者: hail_mary_11 投稿日時: 2005/01/22 21:36 投稿番号: [1793 / 15709]
>>馬鹿花子も笑いのツボがさっぱりわかりません
「抱腹転倒」・・・どこですりゃいいんでしょう?

>日本名の代表「太郎と花子」からきているんでしょうが「馬鹿太郎」がなぜか受けたから、「馬鹿花子」も受けると確信しているのでしょう。


想像するに。
何とは無しに書いた『・・太郎』が受けに受けて。
パニクったのでしょうか。
国ごとのユーモアなんて、解んなくてもショーガナイのに・・・。

「花子」は面白くないけど、『受けると確信した』所はちょっと笑かしてくれるかニャ。





ユーモアと言えば、初期の頃の『日本反省』トピかな?
確か、イルさんの奇想天外な語りにウケまくって応援してる日本の人のレスがあって・・・。
こーゆーユーモア感覚って、日本人意外だと少なそうだな、と思った覚えがあります。

>>>>>今晩は・・・

投稿者: pup_pooh_one 投稿日時: 2005/01/22 21:31 投稿番号: [1792 / 15709]
> や、や!あまりにも笑ってしまってヘソが抜かれてしまいそう!

へ〜、そ〜

>>>>今晩は・・・

投稿者: doronpa75 投稿日時: 2005/01/22 21:13 投稿番号: [1791 / 15709]
馬鹿弟がいつ<引っ込めるか>結構ワクワクします。

>馬鹿花子も笑いのツボがさっぱりわかりません
「抱腹転倒」・・・どこですりゃいいんでしょう?

日本名の代表「太郎と花子」からきているんでしょうが「馬鹿太郎」がなぜか受けたから、「馬鹿花子」も受けると確信しているのでしょう。

<絶対にパクられない自転車>

高校生の頃、駅に停めてある自転車に「金朝子」って名前が書いてました。   朝校の生徒の物だったんですが、あまりにもストレートなので笑ってしまいました。   朝鮮人って一生苗字も変わらないんですよね。   もっと考えてやれよ・・・オヤジ

まぁ、

投稿者: aki_kaze_u_ru_ru 投稿日時: 2005/01/22 21:05 投稿番号: [1790 / 15709]
端から見たらオ笑いでも、

当事者は疲れるもんです。(経験者は語る。)

>>>今晩は・・・

投稿者: dylake2r5j1 投稿日時: 2005/01/22 20:58 投稿番号: [1789 / 15709]
>韓国ギャグなのか?   相変わらず笑いのポイントが分からん。

馬鹿花子も笑いのツボがさっぱりわかりません
「抱腹転倒」・・・どこですりゃいいんでしょう?

>今晩は基地内から<基地外>を観察しませんか?

今夜は馬鹿3人組(いや、一人二役があるから実質は2人か)は放置します♪

>>今晩は・・・

投稿者: doronpa75 投稿日時: 2005/01/22 20:52 投稿番号: [1788 / 15709]
>俺が無職だとおまえが飯を食わしていく自信あってそんなこと聞くのかい?

韓国ギャグなのか?   相変わらず笑いのポイントが分からん。   韓国人なら悔しくなる所なのでしょうか?


今晩は基地内から<基地外>を観察しませんか?

>今晩は・・・

投稿者: dylake2r5j1 投稿日時: 2005/01/22 20:41 投稿番号: [1787 / 15709]
さすがにゴミに埋もれるのが、うっとうしくなりました

今晩は・・・

投稿者: doronpa75 投稿日時: 2005/01/22 20:36 投稿番号: [1786 / 15709]
いつもにもまして、笑えないコントですな。

しばらくは「ズルっと高麗」見てます。

」さん

投稿者: pup_pooh_one 投稿日時: 2005/01/22 13:15 投稿番号: [1785 / 15709]
一応…
シフトしてきて、「沖」の「さんずい」が消えたってネタですので。
わからんやつに「認定」されてもナンですから。

中」さん

投稿者: pup_pooh_one 投稿日時: 2005/01/22 13:11 投稿番号: [1784 / 15709]
彼女は…玩具は集めてないです
[ << 最初のページ | < 前のページ | メッセージリスト | [ メッセージ # オフセット ] | 次のページ > | 最後のページ >> ]

Yahoo! Japan 掲示板 アーカイヴ

[検索ページ] (中東) (東亜) (捕鯨 / 捕鯨詳細)