韓国ふざけんな

料理名の〜風っていうのが日本で定着したのでは？

イタリア料理の名前をそのまま日本人が受け入れるのは、難しいっていうか、
そこまでイタリア語が日本に馴染みのあるものではないから。

腐っているのは、ホイッスルが鳴らない事を利用して非常識な暴力的プレーを行った韓国代表選手と、
先に紹介したような祖国及び民族万歳しか頭に詰まっていない韓国の愚民たちだな。

競技の結果は重要だが、その過程が汚れた醜いものであっては無意味だ。

美意識という言葉を知っているか？
今回韓国が国を挙げてしでかした醜悪な行為は生涯忘れる事はないし、
韓国という国の国民性を許す事はできない。

イタリア問題だけか？
表記に関しての紳士協定も守れん奴に
偉そうに言われたくないね。

なに、イギリスにてイタリアン＝ナポリタン説とは。おそるべし。じゃあＣさんも京都なのかな？

>日本では政府ひた隠しのもと、誤った歴史教育をしている、との共通認識が出来上がりかねない状況

もう出来上がっているでしょう？
ここに来るdavidpkjpとか完全に洗脳されてるよ
他の韓国在住の韓国人だってそう思ってるはず

秋田県、八女。

イタリアンとナポリタンって地域や世代に関係するのでしょうか？
そう言う人が見付かってちょっとうれしいです。

※荒しの人よりもトピを混乱させたようで、すみません。

「そうけぇ？」

これは京都の男性、あるいは大阪の女性の言葉ですね。

京都の女性は普通「そうなん？」と言います。

なぜ共催だけ関係で日本が韓国に文句いいますか？イタリアなら分かります。

それは、過ぎたこと韓国YAHOOでの中学生のサイバーテロより程度低い。
憐れな日本人はお互い腐った傷舐め合うの好きですね」

アンポンタンがイタリア料理が食えないとか言ったせいです。

確かに聞かなかったなぁ〜

末尾に「け」がつくことに驚いたなぁ。

「そうかぁ？」
　　　 ↓
「そうけぇ？」

ちょっと幻滅した覚えがある・・・（笑）

でも謝罪を要求するのが当然であるかのような論調で他の人も同調していく流れが気がかりです 　 日本では政府ひた隠しのもと、誤った歴史教育をしている、との共通認識が出来上がりかねない状況

一部の日本人が防戦してるけど、やはり言葉の壁は厚い 　 その意味ではここへくる韓国人と同じ

この種の掲示板て、やっぱり怖いよ 　 色々な意味でね

みんながお互いを煽ってる

イタリアンって言って 　 お母さんにナポリタンと言われてる。

横レス失礼

イタリアではそもそもraguと言い、bologneseとはあまり言わないはず

そもそもパスタで地域名が入ったのって、あまりないと思う

何でこんな話になってるの？？

ひさしぶりにローカルな話でちょっと嬉しいです。

岩倉ですか？ちょっと大学を想像してみたりして（笑
あ、大学時代じゃなかったらすみません。

昔はイタリアンと言っていたのでしょうか？私は見たことがないので今はないんじゃないかなー？と思います。

「どすえ」は言いませんねー、確かに。「そうどす」くらいなら聞いたことがあります。

＞この歌って何の歌ですか？

よそで拾ったもんだから、σ(^_^)も知らんのよ。(^。^)y-。oＯ
誰か知っていたら教えてくだされ。m(_ _)m

ごく普通の喫茶店とかでメニューに書いてあったと思います。
北大路通りの、まんが喫茶で白土三平のマンガにケチャップまみれのタマネギを落として知らんぷりで帰ったのは覚えてます。
ず〜〜〜〜っと間違った知識で生きて来たのか？
マトリックスに誤った記憶を植え付けられたのか？？

元が関東なのですが、京都の岩倉で住んで、きつね丼や京都のタヌキが大阪のタヌキと違う事や誰も「〜どすえ」なんて話してない事がカルチャーショックでした。

スゲー！！！
この歌って何の歌ですか？

ピッタリだ！！

ちなみに"じーこ"さんもこう言っていたぞ。

韓国戦に限って不可解な判定が多い。ポルトガルは２人も退場になった。イタリアのトッティの退場もあった。
イタリアがなぜ、あれだけ文句を言っているか。それは判定が明らかに間違っていたからだ。
いずれも韓国が一番苦しい時間帯に退場になった。これはもう、偶然とは言えない。言っていいはずがない。


>確かにこんな醜い現実は見たくなかったわな。(´Д`)y─┛~~

http://members.tripod.co.jp/lets_go_korea/judgment/portugal/index.html
http://members.tripod.co.jp/lets_go_korea/judgment/italy/index.html
http://members.tripod.co.jp/lets_go_korea/judgment/spain/index.html
http://members.tripod.co.jp/lets_go_korea/bousou/index.html

京都に住んでました。

三条木屋町が遊び場でした。

あんまり喫茶店は利用しなかったんで僕も

覚えがないです。

韓国の教科書より
研究課題

わが国と日本が最初に交

流し始めた時、

わが国が日本に伝えた文化。

わが国が日本に施した助け。

日本がわが国に助けを差

し伸べたことと害を与えた

こと。

こんな研究課題無理です。かけません、先生！

もうなれた部分もあるなぁ
またかぁ・・・て感じ

その人より周りの反応の方が気になる
どうせ相手にしてないと思うけど

まだ嫉妬していますか？
負け犬（LOOOOOOSER)は、可哀想です。
念仏に言いなさい。

四条でも梅田でも普通はナポリタンですよ？珍しいお店に行かれたのかしら？

ネタ元によるとアクセスが集中すると見られない時があるそうな。(´Д`)y─┛~~

http://proxy.ymdb.yahoofs.jp/users/245fa606/bc/%a5%de%a5%a4%a5%c9%a5%ad%a5%e5%a5%e1%a5%f3%a5%c8/%b0%ad%b6%cc.swf?bcTLIi9AIJFlIs6k

＞私は、ほれほれにっぽん＝あおられてやんのもふぁぶだと思ってたんだけど違いますか？

もちろん違うよ

＞反日と嫌韓の自分がいるって、裏を返せば日本も韓国も好きだってことでしょう？

もちろんそうだよ
だからこそ、この種の掲示板は我慢ならないし、少々おちょくってみたかった
でももう色々な意味で当初の目的は果たされたし、刺激もなくなってきた

一方、英語サイトの日本の掲示板では、「謝罪しろ！！」をひたすら繰り返してる人種不詳の自称米国人の確信犯が１ヶ月以上も居座ってるよ 　 腹立って来るでしょ

学生の頃、京都に住んでて、いろいろあったカルチャーショックの１つに記憶してたのですが・・・京都の記憶違いかな？
よく遊びに行ってたのは京都は四条河原町、大阪は梅田なので、そのあたりの喫茶店で見かけたと思います。

ちなみに四国はナポリタンですよ。イタリアンってのはイタリアの料理ってことですよね。でナポリタン＝イタリアンってことはこっちではないですね。

＞まさかチョンモンジュ候補？？

それ誰ですか？鄭夢準のことですか？

ＺＩＣＯです。

確かにこんな醜い現実は見たくなかったわな。(´Д`)y─┛~~

http://members.tripod.co.jp/lets_go_korea/judgment/portugal/index.html
http://members.tripod.co.jp/lets_go_korea/judgment/italy/index.html
http://members.tripod.co.jp/lets_go_korea/judgment/spain/index.html
http://members.tripod.co.jp/lets_go_korea/bousou/index.html

＞キムチが好きでよく食べるのですが、キムチは怖いのですか？。

『痔』になります。

食べすぎは大腸に負担がかかりますのでご用心を。カプサイシンやらなんやら、健康にいいだのダイエット効果があるだの言われておりますが、腹八分目で押さえておきましょう。

和製でしたよね？
ボローニャ風がアメリカに伝わり
ミートボールスパゲッティに
それが日本に伝わりミートソースに
結果的にはオリジナルのボローニャ風に似てしまった？
イタリア人も日本のミートソース美味いっていうって聞いたことがあります。

猿島の日本人はサッカー止めなさい。
ZIKOさんがかわいそです。全くちんぽがないですね。ここで書いている日本人は現実知らなくて惨めです。次のWCまでフィナー
でいるのですか？

＞大阪ではイタリアン

本当っすか？

僕は神戸方面だけどナポリタンって言いますけど・・・

スパゲッティの麺をケチャップにからめただけの料理を関東ではナポリタン、大阪ではイタリアンって言いますが、富士川あたりが境なのでしょうか？

和風ならメンタイやタラコ、醤油味の茸のスパとかありますね。
冷やし中華風すると・・・やっぱり和風ですね。
流しスパとかやったら楽しそう。

もし韓国の調味料とか入手しにくいなら本国から送ってもらって、食材はイタリアの物で工夫できそうですよね。

朝鮮料理 　 ちょうせんりょうり 　 朝鮮半島の料理の総称。一般に朝鮮料理として知られているものは、李朝時代(1392〜1910)に都であったソウルでの宮廷料理と各地の郷土料理によってなりたっている。

朝鮮料理は肉料理をはじめ、穀物料理、野菜料理、魚料理など種類が多い。とくに肉料理の種類が豊富で、日本では焼肉がよく知られている。朝鮮半島では古代から肉食がおこなわれていたが、仏教の全盛期には制限されていた。しかし、13世紀から14世紀にかけて、中国大陸の元による支配をうけたことから肉食が盛んになった。

朝鮮料理の調味の特徴は香辛料を多くもちいることで、トウガラシ、ニンニク、ネギ、ショウガ、ゴマなどが必需品である。トウガラシの使用は17〜18世紀に朝鮮半島に伝来してからのことで、南部や東部での使用は多いが、北部、西部では少ない。香辛料以外の調味料は醤油、味噌、ゴマ油などの植物油、コチュジャン(トウガラシ味噌)などがよくもちいられる。

献立の基本は主食、副食、スープ、キムチ、鍋物、飲み物、果物の組み合わせからなり、副食の数をいれて膳の名前にする。たとえば、副食が7品の膳は七楪飯床(チルチョプパンサン)といい、三・五・七品が家庭料理、九・十二品は宮廷料理である。食事は箸とスプーンがかならずセットされ、飯と汁はスプーンで食べる。

主食は飯(パプ)が中心で、粥(チュック)、麺(ミョン)、餅(トック)、小麦粉の饅頭類(マンドゥ)などがある。飯は米飯のほかに豆や雑穀をまぜたものや、肉と野菜をまぜたピビンパプ、スープと具のはいったクッパなどがある。祝膳には、モチ米にナツメ、松の実、クリ、クルミ、ゴマ油などを炊きこんだ薬飯(ヤクパプ)を食べる。

粥は米や雑穀に魚、肉、野菜などの具をくわえたものが多い。麺は小麦粉を主に、緑豆粉やデンプンをいれてつくられる。温麺、冷麺、皿麺などがあり、軽食や夜食によくもちいられる。ウルチ米とモチ米をもちいた餅は種類が多く、祝事など多くの機会に食べる。

副食には刺身(フェ)、蒸し物(チム)、包み物(サム)、あえ物(ナムルなど)、焼き物(クイ)、串焼き(ジョク)、煮物(チョリム)、いため物(ポックム)、揚げ物(ティギム)などがある。

スープはクックまたはタンとよばれ、飯にはかならずつけられる。代表的なものにワカメスープ、肉と野菜のユッケジャン、ひな鶏、薬用人参、モチ米のはいった参鶏湯(サムゲタン)などがある。

キムチは漬物の総称で、塩漬けの野菜を主原料に塩辛、干し魚、干し貝などをくわえ、ニンニク、トウガラシ、ネギ、ショウガなどで風味をつける。各地、各家庭で特徴のあるものがつくられ、トウガラシをいれないものもある。キムチは食事にかかせないもので、食卓に数種用意し、汁をスープにしたり、料理材料としてつかったりもする。ハクサイのペチュキムチが代表的なキムチで、その他ダイコンのカクトゥギ、キュウリのオイキムチなどがある。

鍋物はスープより汁が少ない寄せ鍋風のもので、チョンゴルとかチゲとよばれる。味噌味のテンジャンチゲや高級鍋の神仙炉(シンソンロ)がよく知られている。シンソンロというのは宮廷料理で供される鍋物で、あらかじめ火をとおした魚、肉、肉だんご、エビ、野菜などを鍋にもりつけ、スープで煮ながら食べる。鍋自体もシンソンロといい、こんろがついている。

I プロローグ イタリア料理 　 イタリアりょうり 　 イタリアは、ヨーロッパの中でもはやくから周辺各国との文化の交流が盛んであったため、料理の歴史は古く、内容も多種多様である。また、各地域ごとに特徴のある料理が多いが、これは、イタリアが1861年に近代統一国家として成立するまでナポリ王国などの諸国家がさかえ、それぞれ独自に料理文化が発達したためである。イタリア料理の多様性は地理的条件も大きく関係している。地中海につきでた半島の国で南北に細長く、また、三方が海にかこまれているため、農産物のほか魚介類などの海産物も豊富だからである。

II パスタ料理
パスタの豊富さも特徴のひとつとしてあげられるが、パスタの中でも乾燥パスタのスパゲティやマカロニはイタリア南部で発達した。一方、ラザーニャ、ラビオリ、カネロニなど生パスタはイタリア北部で発達している。日本でもなじみになったピッツァ(ピザ)は南部で多く食べられている料理である。

III 米料理
北部では米が多くとれるため米料理が発達している。細かく切ったタマネギとともに米をバターでいため、スープストックでやわらかく炊いたリゾットは種類が多い。タマネギ、牛の骨髄をくわえサフランをいれて黄色くしあげたミラノ風リゾットや、イカ墨をくわえたイカのリゾットなどがある。米と野菜を煮こんだミラノ風ミネストローネなどもある。また、トウモロコシの粉をねりあげたポレンタも北部の料理である。ポレンタは、今は煮込み物や料理の付け合わせなどにもちいられているが、かつてはパンの代わりであった。

IV イタリア料理の特徴
いずれの地方の料理にも欠かすことのできないのが、トマトソースとオリーブ油である。とくにパスタ料理の発展はトマトソースと関係が深く、ソースに適したトマトがナポリで栽培できたことが大きく貢献している。オリーブ油もいため物、サラダのドレッシングなどの料理に広くもちいられ、イタリア料理を特徴づけている。

イタリア料理のフルコースは、食前酒にはじまり、アンティパスト(前菜)、プリモ・ピアット(1番目の皿)、セコンド・ピアット(2番目の皿)、それにサラダやゆで野菜がつき、チーズ、ケーキ、果物、コーヒーとつづき、最後に食後酒でおわる。イタリア料理ではパスタ料理もリゾットもスープ代わりに食べるもので、プリモ・ピアットにはこれらがもちいられる。セコンド・ピアットには、肉や魚を主体とした料理が出る。しかし、家庭ではもう少し簡単で、プリモ・ピアット、セコンド・ピアット、サラダ、果物、コーヒーでおわるのがふつうである。また、イタリアではブドウの栽培が盛んで、各地に個性的なワインがあり、これもイタリア料理に欠かせないものである。

V イタリア料理の食材
イタリア料理の外国への普及は、20世紀の初め、アメリカに移民した農民たちにはじまるといわれる。日本でも1970年代以降、専門料理店がふえ、ピッツァなどはファーストフードとしてもしたしまれている。近年、グルメブームや、イタリア旅行で本場のイタリア料理を食べた人々がふえ、イタリア料理の食材の輸入や日本国内での生産が盛んになっている。

オリーブ油とともに重要なものはワインやリンゴでつくった酢で、なかでもバルサミコ酢は名高い。白ワインを熟成し、カシやサクラなどの樽(たる)にうつしかえて3年以上、なかには20〜50年熟成するものもある。赤みがかった茶色をし、芳香が強く、オリーブ油との相性は抜群である。白ワインビネガーはさわやかな味で、魚や野菜の料理によくつかわれる。赤ワインビネガーは白より香りや癖が強い。香りの高いリンゴ酢はドレッシングやマリネなどにつかう。

さまざまなハーブも国内で栽培され、スーパーでも手に入るようになった。バジル、オレガノはトマト料理に欠かせないし、ゴマ風味のルッコラはサラダに人気がある。タイム、セージ、ローズマリーは肉や魚料理に風味をつける。野菜ではズッキーニ(→ カボチャ)、アーティチョークがよくつかわれる。キノコではマツタケに匹敵するポルチーニがあるが、日本では生は入手しにくく、乾燥品や油漬けした品が出まわっている。

肉製品では、プロシュート(生ハム)や、パンチェッタ(ベーコン)がイタリア料理によくつかわれる。国産品がどこでも手に入るが、本場物ではパルマ産の生ハムが有名である。

チーズはフレッシュタイプではモッツァレラ、リコッタ、マスカルポーネなど、ウォッシュタイプではフォンティーナ、ハードタイプはポー川流域でつくられるパルミジャーノ・レッジャーノ(パルメザン)やペコリーノ、青カビタイプは世界三大ブルーチーズのひとつ、ゴルゴンゾーラがある。

なかなかいい音色ですね。この歌がいつ作られたのかわからないけど確かに東海が出てきますね。だからといって日本海＝東海表記はやめてほしい。北はもっと軍事色の強い歌なんでしょうか？

私は、ほれほれにっぽん＝あおられてやんの
も 　 ふぁぶだと思ってたんだけど 　 違いますか？

論調が似てる人って在日でインテリ特有の癖っていうか、
同じ特徴の書き方があるような気がする。

ふぁぶの事だけど
反日と嫌韓の自分がいるって、裏を返せば日本も韓国も好きだってことでしょう？
そういう風にはもってけないの？
どっちも嫌うんじゃなくて・・・